Provning med Munskänkarna i Södertälje

I fredags hölls den tredje provningen och tillika konstituerande möte i den nya Södertäljesektionen. Regionsordförande för Stockholmsregionen Curt Avermark håller en provning och en kort föreläsning om "solens barn", den nya generationens vinmakare i Piemonte. Presentationen belyser generationsväxlingen och ställer frågan vad som är drivkraften och lockelsen bakom allt det hårda jobb som ligger bakom seriös vinodling, och att axla förväntningar och utmaningarna med att ta över familjeegendomarna efter den äldre generationen. Intressant ämne, och det får en extra dimension då Curt träffat de personer han pratar om, inte bara en utan vid flera tillfällen på plats nere i Piemonte. 
Kvällens viner kommer från några av dessa "nya" vinmakare, av vilka alla dock är fostrade och uppvuxna på vingårdar och nära vinnäringen sedan barnsben. 

Barbera D'Alba "Bricco Di Nessuno" 2008, Ca Du Rabaja är först ut i provningen. Larenzo Alutto ligger bakom Ca Du Rabaja. Han ärvde vingårdar, investerade i nytt vineri och bildade ett team med Bruno Giacosas fd. vinmakare - Dante Scaglione. En seriös satsning för Ca Du Rabaja som levererade sin första årgång 2007. Denna Barbera är direkt tillgänglig och bjuder på en stor doft med mörk frukt i form av moreller och plommon som kommer igen i smaken. Den bjuder också mosade blåbär, en nypa örter och kryddor. Fin syra och lite sandiga tanniner ger em fyllig munkänsla och ett bra matvin. Enkelt och okomplicerat. Lite tråkigt men inte dåligt.

Barbaresco Classico 2007, Ca Du Rabaja. Ännu ett vin av Lorenzo Alutto och Dante Scaglione. Vackert ljust röd med tegelton. En Barbaresco som lockar med en förförande doft. Ett riktigt sniffarvin! Här får vi mogna körsbär, lite hallon, salmiakbalkar, fat, nyponrosor och violpastill. Tyvärr tycker jag inte smaken matchar doften, den känns betydligt tunnare och lite urvattnad. En fin syrlighet finns men jag saknar lite mer kropp och frukt för att fylla ut, och vinet står inte riktigt upp till den helstekta kalvytterfilén.

Barolo 2006, Josetta Saffirio. Sara Vezza har sedan 1999  tagit över vingården efter sin mor Josetta och ökar nu successivt produktionen, även om man fortfarande jobbar i väldigt liten skala. Produktionen ligger på ca. 10000 flaskor per år. Färgen på denna barolo är mörkt röd med en brun ton. Doften är visar först upp lite orena sunkiga drag, korkat eller skadat? Efter lite tid så visar det sig att det vädrar ut och det mesta försvinner, dock inte riktigt helt och fullt ur alla flaskor/glas. Det visar sig vara en stor flaskvariation och vi får lite olika intryck av de fem flaskor som öppnas under kvällen. Jag noterar nypon, fat, lakrits och lite målarfärg. Fin syra, rejäla tanniner och tydliga fat med körsbär och kryddor i eftersmaken. Lite kantig och inte helt harmonisk. Ett senare smakprov visade upp betydligt bättre frukt och en hel och ren doft. Rysk vinroulette.   

Barolo 2006, Massolino. Roberto Massolino är vinmakare i fjärde generationen och arbetar ihop med sin bror Franco. Roberto är gift med Sara Vezza, se ovan, men representerar olika stilar och vintillverkning där Massolino mer drar åt det traditionella hållet. Ljust röd som börjat tappa lite i färgen. En klassisk nebbiolodoft ger torkade rosor, viol, tjära och lite jordgubb/hallon i frukten. Vinet har en fin syra och håller gommen  och smaklökarna i ett järngrepp. Som tur är väger en fin frukt med delikata örter och kryddor upp det hela. Ett harmoniskt och trevligt vin. Kvällens bästa vin tyckte många, och jag är en av dem. 

Kvällens viner importeras alla av Tryffelsvinet och kan beställas via deras hemsida. Tack Curt för en trevlig provning och tack Svempa för planering och jobb med att få ihop det hela. I och med mötet så har vi nu också formellt en styrelse och en ordförande i Håkan Thoresson. Nu startar planering och arbete inför kommande verksamhet i och med Munskänkarnas Södertäljesektion. Full fart framåt!